餐饮单位量化分级工作总结（共16篇）

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篇1：餐饮单位量化分级工作总结

餐饮单位量化分级工作总结

为了合理配置卫生监督人力资源，科学监督管理，提高食品卫生监督水平和效能，加强对高风险、食品卫生信誉度低的食品生产经营单位的监督，提高食品卫生的整体水平，根据卫生部《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫法监发[]242号）和《食品卫生监督量化分级管理指南(版)》要求及省卫生厅《关于印发浙江省食品卫生监督量化分级管理实施办法的通知》（浙卫发[]228号），结合我市往年量化分级管理工作情况，我局在20XX年度继续开展食品卫生监督量化分级管理，现将主要工作总结如下。

一、统一思想，强化培训，明确工作任务。

我局根据浙江省食品药品监督局《关于印发20XX年餐饮服务食品安全监管工作要点的通知》（浙食药监食[20XX]4号）文件要求，结合我市实际，下发了《关于开展20XX年度平湖市餐饮业食品卫生

监督量化分级管理工作的通知》(平卫[20XX]144号),进一步明确了实施对象、职责分工、工作要求以及工作方法。卫生监督所并8月28日，召开20XX年餐饮量化分级管理工作会议，进行量化培训，布置量化工作任务，监督所业务人员、乡镇监督协管员共50余人参加。

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1．我院医生能够做到有为、有需求的患者或根据病情需要上转病人，并开具转诊单，能够实施新农合报销；但上级医院为患者开具的下转单却很少。绝大多数病人为上级医院主管大夫口头交代回我院治疗或患者自行到我院继续治疗。

2.根据许多到市级医院就诊的患者反馈情况，到市级医院住院不需要基层医院开具转诊单就能直接住院治疗，由此很多患者基层医院开具转诊单认为是麻烦，并且导致很多小纠纷。

三、分级诊疗工作建议

1.进一步加强与市立医院的沟通协调，加大合作力度，各项工作不能只流于形式，必须从实际出发，从技术上、管理上提高基层医院的业务技术水平。

2.尽最大能力改变基层医院设备不足、药品较少的现状，充分利用基层医院的现有医疗资源，通过加强服务管理，提高服务质量，提高双向转诊患者满意度。

3.优化基层医院的医疗服务水平，让上级医院转出的病人愿意在基层继续治疗，基层医院加强与上级医院沟通，对上转病人进行追踪，实施完整、统一化的管理。

四、我院下一步的工作计划

加强服务管理，提高服务质量；结合双方实际，制订更完善的合作计划，进一步与合作医院进行技术、管理方面的交流；如何制定更细致、更流畅的转诊流程，使转诊病人真正享受到国家的实惠。