采购经理年终工作总结及明年工作计划(精选13篇)

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【简介】感谢网友“致富之路有老子”参与投稿,下面是小编收集整理的采购经理年终工作总结及明年工作计划(共13篇),供大家参考借鉴,欢迎大家分享。

篇1:采购经理工作计划

一、开展采购工作主要流程

1、采购及时,确保经营管理正常有序

食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。

非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。

4、标准化

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三、存在的问题

我们公司好像从来没有过,跟其他公司合购的情况,但是这其实是很好的一种的方式,很多东西,我们一家公司是吃不下的,两家公司一起分担,就刚好,我想我在以后的工作当中,我也会去关心这方面了,注意一下有哪些公司是值得信任,可以合购的。

篇13:采购经理工作总结

由于近期在采购工作中表现不错的缘故从而让我得到了公司领导的认可,毕竟作为采购经理若是无法做好自己的本职工作则很容易让领导失望,所以我会定期布置好采购部门的工作任务并通过相应的努力完成领导的指示,虽然部分采购任务能够下发给其他员工完成却也要承担起重要订单的签订才行,所以我努力完成了领导安排的采购工作并根据这方面的情况进行了总结。

在部门管理方面能够根据职能的重要性逐步下发采购任务,尤其是员工食堂的食材采购以及文职部门的办公用品采购是不容忽视的,前者我比较注重食材的安全性与新鲜程度并定期带领员工完成这方向的工作,一方面是为了培养员工采购方面的能力并教导工作中需要注意的事项,另一方面则是则是为了防止错过重要的订单并需要做好前期的市场信息收集。后者则是先体现调查市面上办公物品的价格再与各个供货商的报价进行对比,而且我也会提前抽调样品进行检验从而确保自己采购的办公物资不会出现损坏的状况。

加强了对采购物资的管理力度并对仓库进行定期清理,由于采购好的物品放置在公司仓库的缘故自然要与管理员做好相应的整理,既要保证采购的物资能够与账目对得上,也要在员工申领物资的时候督促仓库管理员做好严格的登记,毕竟当仓库物资与清单数量不匹配的时候也是要对此负责的,作为采购经理也要处理好后续的工作以免因此遭受损失,我在闲暇时间也会进行巡视并督促员工做好采购物资的保管与整理工作。

能够制定好采购物资的清单并通过自己的分析来建立采购计划,为了不因为疏忽导致公司需要物资的时候出现短缺状况,我会对采购好的物资进行清点并建立相应的清单,这样的话当发现某种物资出现短缺的时候便能够提前安排人员进行采购,而且考虑到节假日活动的问题也要根据领导的指示购买礼品,作为采购经理本就应该在工作中考虑到各方面的事务才不会因为疏忽导致采购工作没能做好,而且我也有在采购工作中培养员工并教导他们重要的注意事项。

可以说能够成为采购经理也是源于我对这份职业的热爱与负责,拥有这种工作态度的话即便能力上有所欠缺也是能够被领导认可的,因此我也不会沉浸在以往采购工作的成就之中并始终为了综合素质的提升而努力着,希望以后能够通过自己的管理帮助采购部门的工作完成得更好。